Cursos profesionales barman basico y avanzado

Categoría: Cursos - Clases
Subcategoría: Otros cursos
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Hola,
Marbella Bartending Academy  es una empresa dinámica y moderna que se ocupa de formación profesional de barman y venta de material para Cocteleria y flair
El curso Barman pretende formar a profesionales capaces de trabajar perfectamente en cualquier tipo de locales.
Para participar en nuestros cursos no es necesario ningún requisito, el curso es adecuado tanto para aquellos que no poseen ningún conocimiento específico, tanto los que ya están trabajando en  la hostelería y desea especializarse.
Siendo unas de las escuelas más equipadas y lideradas en España, tendrá una estación de trabajo completa, maestros calificados a tu lado y material de enseñanza.
Para garantizar un alto nivel de calidad de la educación el curso tiene un número limitado de participantes.
El examen al final del curso nos permite medir su nivel de preparación.
Superando el examen final se entregara el certificado de participación en el curso.
De lo contrario, puede repetir el curso de forma gratuita.
También puede tomar ventaja de la escuela y su personal, incluso después de terminar el curso, a ser informados y tener un punto de referencia constante.
Cursos de Mixologia: -Básico (270 euro IVA) (total 20 horas, lunes a viernes de 10 a 14)
-Avanzado (540 Euro IVA) (total 40 horas, lunes a viernes de 15 a 19 por dos semanas, posibilidad de hacerlo en una semana)
-CURSO ESPECIAL PARA PARADOS (Infórmate Ya, de lunes a viernes de 20 a 23)
-Molecular (200 Euro IVA) (300 Euro IVA en sede diferente de la escuela) (total: 6 horas)
Cursos de Flair: -Working (malabarismo aplicado al trabajo, total 20 horas de curso, 300 Euro IVA)
-Exhibición (malabarismo da exhibiciones, total 40 horas de curso, 600 Euro IVA
Formación de Staff y personal de barra para hoteles, beach clubs, bares y discotecas.
Flair y Bartending Show
Posibilidad de reembolso para empresas con crédito formativo en función de la disponibilidad del mismo crédito
Programa didáctico: En el Curso Básico se aprenderás todo sobre la figura del bartender, su lugar de trabajo y sobre los productos y equipamientos de Cocteleria, todas las técnicas de vertido (Pouring) en cl. y Oz., técnicas de gestión de la barra y técnicas de ventas de los cocteles, estudio y construcción de todas las familia de cocteles (Build, Shake, Shake & Strain, Mix & Strain, Muddle, Frozen y Coladas), mercadologia de los productos y estudio particular de las ginebras (Gin Tonic Club) y sus saborizantes, construcción real y prueba organoléptica de los cocteles, cortes de guarniciones artísticas, exanimación final y entrega del certificado de participación al curso.
En el Curso Avanzado se aprenderás todo sobre la figura del bartender, su lugar de trabajo y sobre los productos y equipamientos de Cocteleria, todas las técnicas de vertido (Pouring) en cl. y Oz., técnicas de Speed-Working (técnica moderna de construcción rápida de los cocteles también de familia diferente y metodología de trabajo que permite de incrementar muchísimos las ventas de cocteles) técnicas de gestión de la barra y técnicas de ventas de los cocteles, estudio y construcción de todas las familia de cocteles (Build, Shake, Shake & Strain, Mix & Strain, Muddle, Frozen y Coladas), mercadología de los productos y estudio particular de las ginebras (Gin Tonic Club) y sus saborizantes, construcción real y prueba organoléptica de los cocteles, cortes de guarniciones artísticas, elementos básico de working flair, elementos básico de Cocteleria Internacional, exanimación final y entrega del certificado de participación al curso.
En el Curso de Mixologia Molecular se aprenderás historia de la gastronomía y Cocteleria molecular, estudio de los ingredientes (Alginato y Cloruro) y del PH y sus modificaciones, Infusiones y forma de infusiones, procedimiento de esferificaciones (bolas pequeñas, Ravioli, Bolas grandes) de productos con y sin alcohol, construcción real de cocteles moleculares, Gin Tonic Club Molecular, amplia lista de cocteles moleculares, exanimación final y entrega del certificado del participación al curso.
Un saludo
tel. 952 770 270 (oficina), Gabriel 653 869 492, Mario 675 612 781
www.bartendingacademy.es        artedrink@hotmail.com

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